Журнал дезинфекции в салоне красоты: как вести, чтобы не переписывать перед проверкой

Актуально на 29 июля 2026 года. Материал для мастеров маникюра и педикюра, бровистов, лешмейкеров, парикмахеров и микросалонов без медицинской лицензии.

Журнал дезинфекции — самая продаваемая тетрадь в бьюти-сфере. Его берут «чтобы было», заполняют раз в месяц — сразу за четыре недели, — а перед проверкой переписывают заново, потому что почерк один и тот же, а даты подозрительно ровные.

Начнём с того, что обычно никто не проверяет: а что именно требуют санитарные правила.

Что говорят правила

Салонам адресован пункт 99 санитарных правил — с 1 сентября 2026 года это СП 2.1.4284-26, до этой даты — СП 2.1.3678-20. По нашей теме в нём важны три подпункта.

Подпункт 20 — дезинфекция каждый день. Ежедневно обеззараживают пол, стены, мебель, оборудование и инструменты, которыми оказывается услуга; воздух — проветриванием. К этому же подпункту относятся дезинсекция и дератизация. Если вы сами проводите дезинфекцию, предстерилизационную очистку и стерилизацию, для этого нужно помещение или выделенное место с раковиной с горячей и холодной водой.

Подпункт 21 — что регистрировать. Для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации применяются физические методы и (или) химические дезинфицирующие средства. И дословно: «Сведения о предстерилизационной очистке и стерилизации должны регистрироваться в бумажном или электронном виде».

Подпункт 31 — порядок для «кровавых» процедур. Инструменты для манипуляций, при которых возможно повреждение кожи или слизистых — маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги, — после каждого посетителя обеззараживают в растворе дезинфицирующего средства, выдерживая время экспозиции по инструкции и в концентрации, применяемой при вирусных гепатитах. После дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и стерилизации.

Складываем: дезинфицировать обязаны ежедневно и после каждого посетителя, а регистрировать обязаны два следующих этапа — очистку и стерилизацию.

Тогда зачем вообще вести журнал дезинфекции

По четырём причинам, и все они практические, а не формальные.

Первая. Дезинфекция инструментов, повреждающих кожу, — это первый этап той самой цепочки «дезинфекция → предстерилизационная очистка → стерилизация». Регистрировать нужно два последних этапа, но записывать всю цепочку в одном месте проще, чем разрывать её на две тетради.

Вторая. Правила прямо отсылают к инструкции по применению средства — по времени экспозиции и концентрации. Соблюдать инструкцию обязательно, и запись о том, каким средством, в какой концентрации и сколько минут вы обрабатывали инструмент, показывает, что она соблюдается. Держать распечатку инструкции в салоне правила отдельно не требуют, но так удобнее и сотрудникам, и при проверке.

Третья. Программа производственного контроля. В неё вы сами вписываете, что и как контролируете. Если в программе есть контроль дезинфекции, то записи по нему — уже ваша собственная обязанность, а не выдумка поставщика журналов.

Четвёртая. Спор с клиентом. Если посетитель заявит, что подхватил грибок или гепатит в вашем кабинете, записи — чем обрабатывали, когда, какие были индикаторы, откуда инструмент — станут вашим главным аргументом. Не единственным: в таком споре важны ещё заключения специалистов, лабораторные исследования и сама причинная связь. Но тетрадь, заполненная задним числом одним почерком, работает против вас.

Что должно быть в записи

Правила граф не устанавливают, поэтому исходим из того, что нужно доказать. Рабочий минимум для салона:

Для помещений хватит более простой формы: дата, что обработано, средство, концентрация, кто выполнил.

Пример записи по инструментам. 8 сентября, 11:20. Инструменты для педикюра: щипцы 2 шт., лопатка 1 шт., пилки 3 шт. Средство — по названию с этикетки; концентрация 2% и экспозиция 60 минут взяты из инструкции к нему, режим вирусных гепатитов. Далее предстерилизационная очистка, затем стерилизация в сухожаровом шкафу, индикатор цвет изменил. Выполнила Петрова, подпись.

Три режима, которые путают

Это место, где ошибаются чаще всего: концентрация раствора берётся не «на глаз», а по режиму, и режимы разные.

Конкретные проценты и минуты — только из инструкции к вашему средству. Универсальных цифр здесь нет, и любой источник, который называет их без привязки к средству, вводит в заблуждение.

Бумага или электронный вид

Подпункт 21 прямо разрешает регистрировать сведения о предстерилизационной очистке и стерилизации в электронном виде. Никакого требования прошивать, нумеровать и заверять бумажный журнал в санитарных правилах нет — это привычка, перенесённая из медицинских организаций.

Что это значит на практике:

• можно вести записи в приложении или таблице, а не в тетради;
• можно объединить дезинфекцию, очистку и стерилизацию в одну форму;
• нельзя только одного — не иметь записей вообще.

Частые ошибки

• Заполнять раз в неделю или раз в месяц. Самая распространённая и самая заметная: одинаковый почерк, одна ручка, ровные интервалы.
• Писать «дезинфекция проведена» без деталей. Без средства, концентрации и экспозиции запись ничего не подтверждает.
• Путать режимы. Обработать кусачки по «грибковому» режиму вместо «гепатитного» — это уже нарушение порядка, а не просто ошибка в тетради.
• Указывать средство, которого нет в салоне. Проверяющий сверит запись с этикеткой на ёмкости и с запасом средств.
• Забывать про запас. Правила требуют запас средств для дезинфекции, очистки и стерилизации минимум на 3 дня (подпункт 32).
• Не маркировать ёмкости. Ёмкости с рабочими растворами должны быть с крышками и надписями: название средства, концентрация, назначение, дата приготовления раствора или дата окончания срока годности готового раствора (подпункт 32). Это видно сразу, ещё до открытия журнала.
• Ставить подпись за отсутствующего сотрудника. Если человек был в отпуске, а подпись есть, вопросов станет больше, чем при пропущенной строке.

Как это устроено в Тессере

Тетрадь лежит в шкафу, а руки заняты клиентом — поэтому запись переезжает «на вечер», которого не бывает. Так и набегает месяц, закрытый одним заходом.

В Тессере журнал открывается с телефона там же, где стоит запись клиента: обеззаразили инструмент — внесли строку, не дожидаясь конца смены. Для сведений о предстерилизационной очистке и стерилизации электронная форма разрешена правилами прямо, так что тетрадь для этого не обязательна.

Если обработка сделана, а строка забыта, напоминание придёт в мессенджер. Ответственного за журналы можно указать один раз: его имя, email и телефон подставятся в приказ, порядок ведения журналов и политику по персональным данным. Рядом лежит остальной пакет документов к проверке.

Границы у приложения простые: режимы обработки под ваши услуги оно не выбирает и инструкцию к дезсредству не заменяет. Концентрацию и экспозицию вы берёте из инструкции — Тессера хранит запись о том, что вы сделали.

Открыть Тессеру и вести журналы с телефона

Частые вопросы

Обязателен ли журнал дезинфекции в салоне красоты?

Журнал именно с таким названием санитарные правила не устанавливают. Обязательна ежедневная профилактическая дезинфекция и обязательна регистрация сведений о предстерилизационной очистке и стерилизации — в бумажном или электронном виде. На практике всё это удобно вести одним журналом.

Как часто заполнять журнал дезинфекции?

По факту обработки. Дезинфекция помещений — ежедневно, инструментов — после каждого посетителя. Запись должна появляться тогда, когда обработка проведена, а не в конце недели.

Что писать в графе «концентрация»?

Процент рабочего раствора вашего средства для нужного режима: для инструментов, которые могут повредить кожу, — концентрация как при вирусных гепатитах; для расчёсок, ножниц и ванночек — как при грибковых заболеваниях. Точные цифры берите из инструкции к средству.

Нужно ли прошивать и нумеровать журнал?

Санитарные правила для салонов такого требования не содержат. Это требование пришло из практики медицинских организаций.

Можно ли вести журнал дезинфекции в электронном виде?

Да. Подпункт 21 пункта 99 прямо называет электронную форму для сведений об очистке и стерилизации. По дезинфекции формы нет вообще — значит, нет и запрета на таблицу или приложение.

Есть ли утверждённый образец журнала дезинфекции?

Утверждённой федеральной формы для салонов нет. Есть старые региональные и медицинские формы, которые продают как «обязательные». Ориентируйтесь не на бланк, а на то, что нужно подтвердить: дату, объект, средство, концентрацию, экспозицию, этап и исполнителя.

Что будет, если журнала нет совсем?

Отсутствие записей о предстерилизационной очистке и стерилизации — это нарушение санитарных требований. Отдельно проверяющий смотрит на само наличие обработки: маркировку ёмкостей, запас средств, упаковку и даты стерилизации на пакетах. Тетрадь без реальной обработки не спасёт, как и обработка без записей.

Связанные материалы

• СанПиН для салона красоты: что меняется с 1 сентября 2026 года — что меняется с сентября и что осталось прежним.
• Журнал стерилизации инструментов: как заполнять — про этап, который правила требуют регистрировать.
• Какие санитарные журналы нужны салону красоты без медлицензии — весь набор записей в одном месте.

Об авторе

Владимир Алдушин — руководитель компании «Бухгалтерия и право» и проекта Тессера. Команда Владимира помогает малому бизнесу работать с документами, клиентскими данными и проверками без лишней паники, а в Тессере этот опыт превращён в понятные подсказки, журналы и порядок в записи.

Подробнее о Владимире и компании «Бухгалтерия и право»

Источники

• Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 20 об утверждении СП 2.1.4284-26
• Текст СП 2.1.4284-26 (официальное опубликование)
• СП 2.1.3678-20 — правила, действующие до 31 августа 2026 года
• СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»

Материал носит информационный характер и не заменяет индивидуальную консультацию. Режимы обработки, концентрации и время экспозиции берите из инструкции к своему дезинфицирующему средству: набор требований зависит от того, какие процедуры вы оказываете.